фотогаллерея
Богдашка
Мы предлагаем вам широкий выбор традиционных европейских блюд, сюда входят:
супы,салаты, горячие блюда; блюда, приготовленные на открытом огне; гарниры, богатое рыбное меню и конечно же наши фирменные блюда.

 
Заказ подаётся в течение 15-20 минут. Если вы назовёте официанту кодовое слов "Богдашка" - вас ждёт вкусный сюрприз!
Заказать столик.

 
Меню

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Супы

Горячие рыбные блюда

Фирменные блюда

Горячие блюда

Блюда на открытом огне

 

 

 Холодные закуски

Овощные "состав"210 гр.200 руб.

Палитра из свежих овощей на ложе из листьев с масляно-лимонной завпракой

 

 Рыбный "состав"100/10/2 гр.300 руб.

 Рыбный "коктейль" из филе малосольной форели, масляной рыбы собственного посола

"Царские рулетики"                          30/70/5гр.    

190руб.

    Филе форели, блин, зелень
«Дюжина бургундских креветок»200/20/5 гр.200 руб.

Креветки отварные, лимон, зелень.

 

«Под водочку»400/10/30 гр.360 руб.

Хрустящие маринованные огурчики, помидорки «черри», грибочки, слабосолёная селёдочка, отварной картофель, соус чесночный.

 

«Сырная фантазия»120/20 гр.270 руб.

Сыр «Дор – блю», «Гауда», «Пармезан», крекер и виноград.

 

 Мясной "состав"300/40/30 гр.490 руб.

Мясные деликатесы, декорированные свежими овощами с ядрёным хреном и зеленью.

 

Язык с хреном100/30 гр.
240 руб.





А, заказав эти закуски, Вам непременно захочется выпить водочки из запотевшего графинчика!


Селёдочка с лучком и картофелем150/50/20 гр.185 руб.
Грузди со сметаной150 гр.
220 руб.
Маринованные помидорки150/2 гр.100 руб.
Огурчики маринованные150/2 гр.100 руб.
Капуста по – грузински150/2 гр.100 руб.
Оливки маринованные52 гр.70 руб.
Сальце  солёное, копчёное100 гр.
120 руб.
Лимон 100 гр.
50 руб.
                                 
 

 

Горячие закуски

 

Чесночные гренки100 гр.90 руб.

Острые чесночные палочки, обжаренные во фритюре с чесноком и специями.

 

 «Мышиная радость»150/10 гр.160 руб.

Кусочки сыра, панированные в сухарях и обжаренные до золотистого цвета.

   

 

Жульен с курицей и грибами
130/5 гр.
150 руб.

Грудка цыплёнка, лук пассированный, шампиньоны, сливочное маслице и сыр.

 

Жульен с языком130/5 гр. 
160 руб.

Нежный язычок, говядина, цыплёнок, запеченный  со сметанным соусом.

 

«Крылья советов»170/30/3 гр.230руб.
Жареные куриные крылья в остром маринадепрекрасная закуска к пиву!!!
 
 «Коралл»150 гр.90 руб.
Закуска из крабовых палочек, обжаренных во фритюре.
   
                                                                              
        
   

 

Салаты

 

        

    

«К шампанскому»180/10190 руб.

Отваренный кальмар, язык говяжий, сыр "Чеддер", грибочки, яйцо, майонез, зелень

 

 "Командор" 180/10 190руб.
     Курица, свинина, язык, обжаренные грибы, маслины, сыр, майонез, листья салата
«Гранатовый браслет»180/10200 руб.

Форель жареная, оливки, маслины, лимон, лист салата, зелёный лук, гранат, сыр, масло растительное 

 

«Восточная мудрость» 150/2180 руб.

Филе куриное копчёное, виноград, лимон, лист салата, лук зелёный, зелень, масло растительное, кунжут

 

«Золотая рыбка»180/10180 руб.

Форель подкоп. яйцо, лук, сыр, морковь, майонез, отварной картофель

 

«Гнездо глухаря»180/10
170руб.

Хрустящий картофель пай, куриное филе, маринованные огурчики, перепелиное яйцо и майонез - классика вкуса

 

«Юленька»180/10180 руб.

Курица, ананас, сыр, майонез, грибы обжаренные

   

 

«Морская жемчужина»180/10190 руб.

Креветки, огурец, яйцо, морковка остренькая, сыр, майонез, зелень, сухарики

 

«Греческий»200/10180 руб.

Изысканный и лёгкий салат из свежих овощей, маслин и сыра с масляно-лимонной заправкой

 

«Молчание - золото»180/10180 руб.

Колоритный салат из отварного язычка, свежего огурчика, блинчика, заправленного пикантным соусом и каперсами

 

«ДС-Сибирь»180/10170 руб.

Хрустящая капусточка, свежий огурчик, болгарский перчик и филе обжаренной курочки с майонезом

"Третьим будешь"                                          180/10                         180руб.

      Помидор,огурец, тунец, маслины, яйцо, зелень, соус винегрет

"Берлинский"                                                  180/10                        180руб.

         Буженина, свежий помидор и огурец, лист салата, соус тар-тар, зелень

"ЗакуСочный"                                                 180/10                         190руб.

     Нерушимый салат из отварного языка, солен.огурца, отварн.картоф.-ля, зел.горошка, зелени, майонеза

"Италия"                                                          180/10                        200руб.

         Кальмары, гребешки, креветки, чеснок, оливки, сельдерей, св.огурец, зелень

"Дары моря"                                                    180/10                        200руб.

          Слабосоленое филе форели, масляной рыбы, свежий огурец, отварной картофель, белый соус 

и "Дижонская" горчица

                        

 

Супы

Уха из янтарной сёмги300/2 гр.180 руб.
Солянка рыбная
300/2 гр.150 руб.

Крем-суп из шампиньонов подается с гренками

300/50/20гр.180руб.
Окрошка мясная300/20 гр.
170 руб.
Солянка сборная мясная300/20 гр.170 руб.
 

 

Горячие рыбные блюда

 

 
Малахитова шкатулка250/80/50 гр.420 руб.

Форель, фаршированная грибочками и лучком. Запекается в фольге и подаётся с сырным соусом и овощами.

 

«Обед Нептуна»
260/150/50/5 гр.390 руб.

Стейк из форели, обжаренный в ароматных специях со сливочным соусом и зеленью.

 

Спагетти с морепродуктами300 гр.
300 руб.

Спагетти под сливочно-винным соусом с добавлением морепродуктов и сыра «Пармезан»

   

 

Судак «Сольферино»260/50/5 гр.
350 руб.

Сочное филе судака с хрустящей корочкой золотистого цвета из сыра и сухариков с лимонными «горками», украшенными оливками.

Судак "по-Новосибирски"                                       125/100/10гр.                         350руб. 

     Превосходное филе судака, запеченное с грибами, луком и острым соусом

"Купеческая"                                                           125/100/10гр.                         390руб.

    Филе форели, запеченное с грибами, луком и сырным соусом

"Золотой якорь"                                                      150/100/50/60/30гр.            450руб.

    Форель, завернутая в бекон и запеченная, подается на "подушке" из овощей с соусом

"Голубая лагуна"                                                    260/50/5гр.                           390руб.

     Филе форели, запеченное с креветками со сливочным соусом, зеленью

 
      
 

Фирменные блюда

 

«Трамвай пятёрочка 310/50/30/2 гр.380 руб.

(стейк из свиной вырезки в «рубашке» из сыра, обжаренный на сковороде до золотистой корочки, подается с соусом барбекю)

"Фрикасе"                                                  200/100/20гр.                                            320руб.

   Обжаренное и припущенное филе курицыв пряном сливочном соусе.Подается с рисом и зеленью

«Весна на Богдашке»
240/30/2 гр.280 руб.

Филе молодого цыплёнка в сочетании с ананасом и грибочками под домашним майонезом.

 

«Шок – это по нашему»250/200/2 гр.490 руб.

Прекрасная композиция из трех видов мяса (курица, свинина, язык), маринованного в оригинальном соусе. На гарнир румяный картофель с грибами.

Идельно подойдёт для небольшой компании с бутылочкой

запотевшей водочки!!!

 

Жаркое «Арт и Шок» 150/50/50/200/40 гр.  380 руб.

Румяный картофель с жареными кусочками говядины, грибами, золотистым лучком – томлёные в горшочке со сливочным соусом. Подаётся с хрустящей лепёшкой.

 

«Ярославна» 200/200 гр.210 руб.
Пельмешки, запечённые в горшочке с аппетитными грибочками, отварным яйцом и лучком, соусом, не оставят ни кого равнодушным!!!
 
             


Горячие блюда

 


  
«Восток» 140/50/80/30/10 гр.440 руб.

Нежный говяжий язычок с грибным соусом, запечённый и гарнированный салатиком из свежих овощей.

 

Свинина «по- Гавайски»190 гр.  
380 руб.

Свинина, приготовленная по солнечному гавайскому рецепту. Жарится на сковороде и запекается с кусочками сочного ананаса .креверками и сыром.

 

Говядина «Отдых»120/150/30/30/2 гр.390 руб.
 Говяжья вырезка, маринованная в вине,запекается с перцем и помидорами под сырным соусом. 

«Сибирь – чемпион»150/2 гр.390 руб.

Вкус сочного филе говядины в нежном льезоне, золотистом лучке - доставит Вам такое же удовольствие, как победа любимой команды!!!!!

 

Свинина «Пикантная»
200/10 гр. 
350 руб.
Сочное филе свинины в кунжуте.
«Замечательные соседи»
270/30/10 гр.360 руб.
Свинина с ананасом и драниками.
«Жаркое по-сельски»
450 гр.280 руб.

курица. овощи. картофель, запечённые в горшочке.

Свинина "по-Новониколаевски"                          240/10гр.                                        380руб.

   Нежное филе свинины, запеченная с обжар.грибами, пас.луком под сыром и майонезом

Свинина "Старорусская"                                 240/30/10гр.                                        360руб.

    Нежное филе свинины в хрустящих корочках из золотистых гренок

Курица "Барбекю"                                          240/30/10гр.                                        280руб.

    Филе курицы с соусом барбекю, обжаренное на сливочном маслице в гренках

"Курица запеченная с черносливом"                  200/20гр.                                        320руб.

    Филе курицы запекается с черносливом и грецким орехом.

 


 

 Блюда на открытом огне

 Свинина - гриль

170/50/5 гр.
360 руб.
 Рёбра «Люди в чёрном»150/50/5 гр. 200 руб.

Форель-гриль     


150/50/5гр.


380руб.

 Овощи - гриль
200 гр.
180 руб.
 Гранд ассорти гриль
400/300/40/20 гр.850 руб.

Заказав это блюдо, Вы сможете попробовать всё сразу!!

Рёбра свиные, курица, рыба, а также набор из овощей, обжаренных на решётке. Подаётся с соусом и зеленью.